Co można sprzedawać w sklepiku szkolnym – sprawdź, jakie wytyczne wprowadza nowe rozporządzenie
Dnia 20 lutego 2026 r. w Dzienniku Ustaw ogłoszono rozporządzenie w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
Co można sprzedawać w sklepiku szkolnym – nowe rozporządzenie Ministra Zdrowia, nowe wymogi dotyczące asortymentu i żywienia
W rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 16 lutego 2026 r. określono przede wszystkim:
1) grupy środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty;
2) jakie warunki muszą być spełnione, by dozwolone było sprzedawanie dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty takich produktów jak:
- pieczywo półcukiernicze i cukiernicze, w tym bezglutenowe;
- produkty mleczne, w szczególności: jogurt, napój jogurtowy, kefir, maślanka, mleko, mleko zsiadłe, mleko acidofilne, mleko smakowe, serwatka, ser twarogowy, serek homogenizowany, w tym bezlaktozowe;
- napoje roślinne i roślinne alternatywy produktów mlecznych wzbogacone co najmniej w wapń i witaminę B12, w tym na bazie zbóż, soi, ryżu, orzechów, migdałów lub nasion roślin strączkowych;
- produkty zbożowe, w tym zbożowe produkty śniadaniowe oraz zbożowe produkty bezglutenowe;
3) w jaki sposób dobierać dozwolone środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty.
Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. poz. 1154) traci moc.
