We wrześniu 2026 roku weszły w życie nowe przepisy regulujące zasady żywienia zbiorowego w szkołach i przedszkolach, wprowadzające m.in. limity na podawanie mięsa i obowiązek serwowania potraw z roślin strączkowych. W odpowiedzi na interpelację poselską Ministerstwo Zdrowia wyjaśnia, że zmiany wynikają z aktualnych zaleceń naukowych i są kontynuacją przepisów z 2015 roku, dlatego też nie wymagały pilotażu. Resort wskazuje również, że nowe regulacje nie oznaczają automatycznego wzrostu opłat za obiady oraz nie nakładają na placówki obowiązku ewidencjonowania odpadów.
© ePedagogika.pl - Portal dla pedagogów i wychowawców z pasją.
